Té para combatir la gripa sin compasión!
- Claudia Torres
- 18 ago 2016
- 2 Min. de lectura
Por estos días, Bogotá vuelve a presentar esos cambios bruscos de temperatura que la caracterizan. En las mañanas nos levantamos muertos del frío y miramos por la ventana deseando quedarnos metidos en la cama después de ver que el cielo esta nublado y cae una pequeña lluvia sobre la ciudad. Es entonces cuando salimos llenos de capas, sacos y abrigos para mantenernos calientes. Sin embargo, no pasa mucho tiempo para que nos arrepintamos de casi habernos puesto todo el guardarropa encima, Bogotá en la tarde parece otra y muestra un cielo azul y un sol brillante y muy caluroso. Ahí empieza nuevamente la aparición de virus que afectan a niños y adultos, y es por eso que debemos cuidarnos y tomar precauciones para fortalecer nuestro sistema inmunológico y combatir la enfermedad sin compasión.
Pero hoy lamentablemente ya llego el virus a nuestra casa y no pudimos hacer nada para evitarlo, Mauricio y yo estamos agripados y Emilio hace ya varios días presenta síntomas alérgicos que hemos estado cuidando con mucha cautela para que no avancen a algo peor.
Ya en nuestra situación, cualquiera en Colombia diría que debemos reposar, tomar agua de panela caliente con mucho limón y meternos en la cama para sudar la gripa. Yo personalmente soy muy inquieta y me cuesta trabajo quedarme todo un día en la cama reposando, pero al llegar la noche si quiero descansar y tomarme un té caliente en la cama que me reconforte.
Por eso hoy, y ya que no soy la mejor amiga de la agua de panela con limón, decidí hacer una versión mejorada de esta con ingredientes que me ayuden aún más a subir mis defensas, a sentirme mejor, y sobre todo que me sepa delicioso!
Té para combatir la gripa sin compasión!
INGREDIENTES
3 Tazas de agua
2 Astillas de canela
2cm de jengibre
El jugo de un limón
El jugo de una Naranja
Media cucharadita de clavos
Panela al gusto
Una pizca de curcuma
Una pizca de pimienta de cayena
INSTRUCCIONES
Poner todos los ingredientes en una olla y a fuego medio calentar hasta que hierva. En ese momento retirar del fuego y dejar reposar 10 min con la olla tapada.
Espero les guste y les sirva tanto como a Mauricio y a mi!
